Sur deg men Glad mage!

Morgonen började med solsken och ett litet besök på Alvar och Ivars surdegsbageri. M och jag har snart gått igenom hela Göteborgs bagerier på jakt efter det perfekta "lyxiga-helg-frukost-brödet". Måste säga att morgonens tuggor av Gotlandsbrödet kryddat med pomerans, anis och fänkål går in på listans topplacering! Det var en härlig början på dagen och jag blev så inspirerad att jag ägnade resten av morgonen på att googla runt på recept på surdeg, jäskorgar och kalkstenar att ha i ugnen- det vankas projekt surdegsbröd!! 



Visst blir man sprudlande glad av att se så fina sura degar!!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0